Recuerdo de aquella casa
Pueblo de mi Andalucía
El barrio de los Pilares
Las raíces de mi vida
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Las siestas tan calurosas
La feria alegre y viva
Casetas llenas de niñas
Que visten de gitanillas
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Olores tan penetrantes
Como el aceite de oliva
O el chorizo frito con manteca
Que en la orsa de barro se hundía
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El cortijo de la duquesa
Donde vivía mi tita
Que entre mi tito y mi primo
A la tierra le dan vida
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Raíces de palodulce
Endulzada quedó mi vida
Y que mezclada con turrolate
Són sabores que no se olvidan
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Las tierras de mis abuelos
El río que los delimita
Sus aguas bañó a sus hijos
Los nietos heredan la finca.
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